Tips Penyimpanan Bakpo

Advertisement

Budidarma.com  –  Tips Penyimpanan Bakpo, Bakpao adalah roti yang sebetulnya sangat mudah dibuat yang merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Makanan ini di Indonesia sebagai bakpao karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati “bungkusan”, dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti “bungkusan (yang berisi) daging”.Proses pembuatannya hanya dengan proses dikukus. Selain praktis, bakpao/bakpau juga sehat. Ada beberapa tips agar sukses membuat bakpau. Mulai dari pemilihan bahan, proses pengulenan, proses fermenrasi, proses pembentukan, sampai dengan proses pengukusan.

Tips Penyimpanan Bakpo

Tips Penyimpanan Bakpo:

  1. Setelah Bakpo selesai dibuat (proses pengukusan) maka keluarkan bakpao dari  wadah pengukusnya
  2. Letakkan bakpo tersebut pada rak  (untuk mendinginkannya)
  3. setelah Bakpo dirasa cukup dingin, maka masukkan bakpao dalam kemasan plastik satuan agar tidak mudah mengering
  4. Simpan dalam kulkas
  5. Saat anda akan memakannya kembali, kukuslah terlebih dahulu bakpao yang telah disimpan dalam kulkas agar bakpao tersebut menjadi empuk dan lezat untuk dinikmati
  6. selamat menikmati bakpo

 

 

Tips Penyimpanan Bakpo | budidarma | 4.5